ketchup-bezglutenowyCoraz częściej na półkach sklepowych możemy spotkać produkty opatrzone informacją jakoby nie zawierały glutenu. Niestety w wielu przypadkach nie ma to nic wspólnego z rzeczywistością a jest jedynie chwytem marketingowym. Jeśli chcemy mieć pewność tego co kupujemy winniśmy wybierać żywność najmniej przetworzoną a najlepiej takie produkty jak ketchup wykonywać samodzielnie. Ma to znaczenie nie tylko dla osób na diecie bezglutenowej ale dla wszystkich, którzy chcą się odżywiać zdrowo, z dbałością o swój organizm. Ketchup bezglutenowy winien być co do zasady, niemniej dodatki konserwujące produkt zawierają gluten i stad też reklamowanie produktu jakoby był bezglutenowy to hipokryzja. Mimo wszystko wiele osób zamiast czytać skład wyrobu kieruje się w zakupie tym co widnieje na przedniej części etykiety, co głosi reklama. Łatwo jest wtedy kupić produkt nie spełniający rzeczywistych oczekiwań, tym samym zaprzepaścić efekty starań co do naszej diety. Tym samym czytajmy skład, nie ufajmy reklamie, a producentów wprowadzających nas w błąd omijajmy szerokim łukiem.